CONSEJOS PARA UNA NAVIDAD SOSTENIBLE

Llegó diciembre, el mes más esperado por las familias, época navideña donde todos se reencuentran, se reúnen y comparten las fiestas decembrinas.

Novenas, navidad y año nuevo son los momentos más especiales para reunirse, perdonar y agradecer los beneficios recibidos durante el año.

En esta época prevalecen los regalos, las decoraciones, las comidas, etc., pero ahora podemos poner en práctica la posibilidad de hacer de este mes una navidad sostenible en donde podamos aportar nuestro granito de arena al medio ambiente, e impactar lo menos posible a nuestro ecosistema, por eso, te traemos varios consejos para disfrutar de estas fechas siendo más responsables.

Lo primero en lo que nos fijamos es en la decoración navideña, árbol, luces, moños, etc., detalles que hacen ver más especial la navidad, pero que tal si buscamos opciones ecológicas y sostenibles, como un árbol navideño con material de madera, o de cartón, o realizar DIY (Do It Yourself) para crear nuestra propia decoración.

En internet podrás encontrar muchos tutoriales de cómo hacerlo tú mismo, aquí te mostramos algunas imágenes para que tengas una idea y veas lo bonito que se vería tu casa con una decoración diferente.

Bolas de navidad con papel y cartulina o con restos de tela o simplemente con restos de costal, créenos que no se verá mal, al contrario, le dará un estilo diferente a tu decoración, te relacionamos algunas imágenes para que puedas guiarte.

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Los regalos son muy especiales, es la forma de agradecer o demostrar lo importante que es esa persona para nosotros, te traemos algunos consejos para empacar de una forma sostenible y económica los regalos.

Empaques en papel: solo necesitas un lazo de color rojo o café, papel craft o periódico y decoraciones como frutos de pino o decoración navideña en papel de colores.

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Por otro lado, aquello que ponemos sobre nuestra mesa también hace parte del planeta, la alimentación en esta época es relevante, y es el momento donde nos damos algunos gustos y realizamos una alimentación más permisiva, para ello te mencionamos algunos consejos para tener una alimentación sostenible en esta época:

• Realiza una lista de lo que necesitas para no comprar en exceso y terminar desechando lo que sobra.
• Comprar local es lo más sostenible que puedes realizar, ya que puedes escoger productos ecológicos de agricultores de la zona.
• Tratar de cocinar justo lo necesario, sabemos que es un poco difícil de realizar, ya que normalmente llegan invitados sorpresa, pero en lo posible trata de preparar la alimentación justa, para así no tener que desechar comida.

Si no tienes alguna idea de que cena sostenible elaborar aquí te dejamos algún pequeño listado para que te guíes y te atrevas a ser de tu navidad algo diferente.

• Aperitivos​: Panes artesanales, galletas de jengibre, brochetas de romero
• Entradas: variedad de ensaladas con productos orgánicos entre frutas y verduras son la mejor opción.
• Platos principales​: Albóndigas veganas, verduras al horno, arroz integral o arroz con verduras, champiñones rellenos, pasta en salsa de aguacate
• Bebidas: puedes optar por un vino orgánico o limonadas, zumos naturales, aguas saborizadas sin azúcar.

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Esperamos que pongas estos consejos en práctica y hagas de tu navidad una fiesta diferente.

¡Felices fiestas!